収穫！そして食べる。

　通所リハビリテーションの利用者さんと職員で、ベビーキャロット
の収穫を楽しみました。



　厨房で調理していただき、昼の献立に取り入れました。

　湯通ししたベビーキャロットに和風のマヨネーズを付け、葉は
胡麻和えにして小鉢に盛り付けられました。
　　　　　　　　　　　

　利用者さんから、

　「収穫したての野菜は美味しいね。」

　「味付けが丁度いいよ。」

　「人参嫌いの孫に食べさせてやりたいわ。」

　など会話を楽しみながら美味しそうに食べておられました。