種が芽を出しています。
昨年同様、今回も、サラダや添え物の材料として使い、
美味しくいただきたいと思います。
草むしりなどの世話をこまめに行い、利用者さんと収穫を
楽しみたいと思います。
二十日大根（英語名：ラディッシュ）は、１ヵ月前後で収穫できる
ことから命名され、学名のラファナス(raphanus)には、ギリシャ語
で「早く育つ」という意味があるそうです。
二十日大根（ラディッシュ）について知りたい方は下記のサイトを
ご覧下さい。
・Yahoo!きっず食育・レシピ-食材図鑑-「ラディッシュ」http://contents.kids.yahoo.co.jp/shokuiku/zukan/vegetable/027.html
