9月は敬老の日を祝して、入院患者さんと通所リハビリ
テーションの利用者さんに、『敬老の日弁当』を召し上がって
いただきました。
“海老の天ぷら”や“ホタテのすり身天ぷら”がとても美味しそう
でした。
秋は果物が美味しい季節です。飾り切りされた葡萄や無花果が
添えられていました。
通常のお弁当 ソフト食のお弁当
ひき肉で作った紅葉焼きや茗荷の酢漬けが美味しいと人気が
ありました。
また、嚥下困難な入院患者さんや利用者さんには、ソフト食の
お弁当を召し上がっていただきました。
患者さんや利用者さんから、
「すごく美味しいよ。」
「豪華やね。とても綺麗な彩りやね。」
「毎回、食事が楽しみで感謝してるよ。」
など、嬉しそうに召し上がられていました。